سایت گردشگردی

حلیم بادمجان

یکی از غذاهای معروف کرمان حلیم بادمجان می‌باشد.

برای تهیه این غذای اصیل به مواد زیر نیاز داریم:

  • گوشت چربی‌دار
  • بادمجان
  • عدس
  •  برنج
  • پیاز
  • نعناع‌داغ
  • روغن سرخ‌کردنی
  • نمک، فلفل، ادویه

آداب و رسوم مشابه

روغن جوشی

روغن جوشی

مشاهده
زیره پلوی کرمانی

زیره پلوی کرمانی

مشاهده
قاتق گوشت

قاتق گوشت

مشاهده
کلمبه (کلمپه)

کلمبه (کلمپه)

مشاهده