سایت گردشگردی

پسته

میتوان گفت کرمان، رتبه اول سطح زیر کشت پسته در ایران را دارا میباشد. درخت پسته ارتفاعی حدود پنج متر دارد که به‌صورت دوپایهای میباشد و به حالت خودرو در ایران و افغانستان میروید.

طبیعت پسته گرم و خشک میباشد و حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی، مواد نشاستهای غنی و مواد معدنیای نظیر پتاسیم و منیزیم است که بسیاری از نیازهای بدن را برآورده میکند. برگهای درخت پسته سبز روشن و مرکب از دو یا سه برگچه نوک‌تیز با یک برگچه انتهایی است. بعضی از محققان بر این باورند که پروتئین پسته به‌قدری است که میتوان آن را جایگزین برای گوشت و حبوبات کرد. میزان پتاسیم پسته با این جثه کوچک برابر با پتاسیم پرتقال میباشد.

خواص دارویی پسته:

  • افزایش حافظه و تقویت ذهن نیز مفید میباشد
  • مغز پسته به خاطر داشتن آهن خون‌ساز است.
  • خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت میکند.
  • برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.
  • برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه میشود.
  • پسته معده را تقویت میکند.
  • برای تسکین سرفه مفید است.
  • اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان میکند.
  • جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید می‌باشد.

خواص پوست سبز پسته:

  • بهترین دارو برای رفع بوی بددهان و جویدن آن باعث التیام زخمهای داخل دهان میشود.
  • برای استحکام لثه آن را روی لثه بمالید و یا بجوید.
  • دم‌کرده پوست سبز پسته حالت استفراغ را از بین میبرد.
  • دم‌کرده آن برای رفع اسهال مفید است.
  • برای رفع سکسکه پوست سبز پسته را دم کنید و یک فنجان از آن را بنوشید.

مضرات پسته:

افراد زیر بهتر است در خوردن پسته دقت کنند و از زیادهروی در آن جلوگیری کنند:

  • افرادی که مبتلابه نارسایی کبد میباشند.
  • مبتلایان به نقرس
  • دیابت
  • ناراحتی‌های کلیه 

آداب و رسوم مشابه

حنا

حنا

مشاهده
خرما

خرما

مشاهده
زیره

زیره

مشاهده
بلوط

بلوط

مشاهده