سایت گردشگردی

پالوده ( فالوده )

یکی از بهترین سوغاتیهای یزدی پالوده میباشد که در قدیم به شیوه سنتی آن را تهیه میکردند و امروزه با دستگاههای ویژه و ماشینهایی با سرعت بسیار زیادتر و راحت‌تر تهیه میشود. فالوده نوعی دسر یخی ایرانی محسوب میشود.

مواد لازم جهت شربت پالوده:

 

  • شکر
  • گلاب
  • بیدمشک
  • تخم بالنگ یا تخم شربتی

 

مواد لازم جهت مواد نشاسته‌ای پالوده:

  • نشاسته گل اعلا
  • آب

آداب و رسوم مشابه

آبلیمو ، گلاب و عرقیجات

آبلیمو ، گلاب و عرقیجات

مشاهده
مسقطی شیرازی

مسقطی شیرازی

مشاهده
خاتم

خاتم

مشاهده
فرش فارس

فرش فارس

مشاهده